皆さんこんばんは^^
本日ブログ担当のチーフマーケティング&コンサルタントの屋久です!
本日8月5日と言えば皆様何を思い浮かべますか・・・(^-^)
そう、夏はやっぱりこれに尽きる!筑後川花火大会ですよね!
ただ私は今ブログを書いているということは、残念ながら行けていません( 一一)
でもその盛り上がりに負けないくらいの、アルカディアのHOTな情報をお届けすべく頑張ります!
8月のTHEアルカディア太宰府おすすめイベントは2つ!
1つ目は14日に行われる【加藤ミリヤさん初のベストアルバム発売記念公開収録イベント】で、沢山の募集が届いております!!
2つ目は、7日に行われる【夏のビッグサマーフェア~夏の大婚礼展~】です!
こちらもたくさんのご見学予定を頂いておりますが、本日はやはりもうすぐということで、2つ目のおすすめポイントをお届けします^^(以前にも何度かご紹介しましたね・・・(*^_^*))
本日のポイントは、結婚式のおもてなしで特に大事な『お料理』(^◇^)
グランドシェフはもうこの日のためにメニューをすでに考え準備に余念がないですが、やはりメニュー内容は当日のお楽しみということで・・・!(^^)!
シェフが今年の秋に挙げていただく方々へ考えた新メニューの写真をいくつかご紹介します。

こちらは<活アワビのカルパッチョ 梅風味のラビコットソース>
ポイントは活アワビを使用し、太宰府ならではの梅でアレンジしているところ^^
そして2つ目・・・

こちらは<活き伊勢海老のポアレ コライユのビネグレットソース>これも活き伊勢海老を贅沢に使い、上にはほんのり焼きを入れたウニがのっています♪
どちらも活きた食材を使い、味のみならず食感にまでこだわったスペシャルな品ですよ!!
私も試食させて頂き、大満足でした(^。^)y-.。o○
7日はこの同じメニューが出るかは・・・内緒ですが、もしかしたら参加いただいたお二人にはその活きた食材を目の前のオープンキッチンでシェフがさばき、形を変えて登場するかも・・・です!!!
こうご期待(^^♪
ちなみにこのこだわりコースが食べられるのは9:30からスタートの1部ブランチ試食会と、3部18時からスタートのディナー試食会です!!!
まだ若干の空きがございますので、ご予約もまだ間に合うかも^^
ぜひご興味がお有りの方は、お早目のお問い合わせをお待ちしております♪
急いでアルカディア太宰府ホームページをチェック!